导航去李先生牛肉面（李先生牛肉面网上订餐）
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李先生牛肉面怎么做
是要加盟的！！不过下面做法做出来很好吃！
牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干；姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。
2. 将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。
3. 整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时，即可。
4. 将盐、味精、酱油、葱花拌匀放入碗备用。
5. 另锅清水煮滚，面条抖散放入锅中，待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤，即可食用。
地铁10号线附近有没有李先生牛肉面
地铁10号线国贸站附近
李先生加州牛肉面(郎家园店)
地址：朝阳区郎家园(近万达广场)
李先生牛肉面做法
李先生牛肉面做法
食材：牛肉、拉面、香菜、大葱、姜、花椒、香叶、桂皮、盐、酱油、鸡精。
1，把牛皮用水洗干净，并且切成大小均匀的块状，一定要均匀哦
2，在锅中把水烧开，然后把牛肉倒入锅中过一下水，去一下牛肉里面的味道。这一步很重要，一定要做，而且时间一定要把握好。
3，把过水之后的牛肉，再用温水水干净，把血水洗干净，这样可以提高牛奶的鲜美度
4，把配料准备好，把配料洗干净。
5，在锅中又把水烧开，放入整理好的牛肉，调料和香菜。并用大火烧开，然后改成小火炖两个小时左右。将适量的酱油、盐和鸡精道路熬好的牛肉里面，并且用小火炖10分钟左右捞起来
6，将拉面准备好，在锅中倒入水并烧开，将准备好的里面倒入开始中煮熟。
7，将煮好的捞面用水过一下，捞入到准备好的牛肉里面，再在碗里面撒入适量的香菜和葱花。一碗新鲜美味的李先生牛肉面便出炉了。
火车站到崇文门李先生牛肉面怎么坐车
公交线路：25路，全程约3.4公里
1、从北京火车站步行约370米,到达北京站东站
2、乘坐25路,经过4站, 到达花市路口南站（也可乘坐39路）
3、步行约180米,到达李先生北京崇文门曾...
李先生牛肉面做法.酱料怎么熬制的
酱料是用小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱熬制而成，李先生牛肉面做法如下：
准备材料：牛肉、面条、小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱。
一、牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。
二、泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。
三、煮好后用凉水冲洗干净控水。
四、葱姜蒜，八角，花椒，辣椒，茴香籽备好。
五、锅里烧热油将郫县豆瓣酱炒出红油。
六、牛肉下锅翻炒均匀。
七、把炒好的牛肉倒进电饭煲或高压锅里，加冰糖。
八、电饭煲煲了一个小时，如果是高压锅半小时差不多了，肉烂为止，时间也得根据肉块大小决定。
九、肉煲好后煮面条。
十、面条煮好捞到碗里，加点面汤。
十一、牛肉连汤汁一起浇在面上就可以了。
李先生牛肉面的牛肉是怎么做的？
主料：牛肉400g、白萝卜250g、西红柿1个。
辅料：生抽20ml、盐5g、葱5g、蒜5g、姜7g、郫县豆瓣15ml、豆瓣8ml、糖10g、料酒8ml、
草果1个、八角2个、香叶1个、桂皮小段、手工面适量、青菜适量。
1、牛肉洗净，切成1.5*1.5cm左右的小块。
2、牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟。
3、煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗，洗净表面的浮沫备用。
4、白萝卜去皮切成滚刀块备用。
5、西红柿去皮切丁，葱切段，姜切片，蒜拍扁，郫县豆瓣用刀切碎备用。
6、锅里倒适量的油烧至7成热，下入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。
7、放入豆瓣酱，郫县豆瓣。
8、不断用铲子翻炒让和油和酱融合，炒出香味。
9、下入备好的牛肉块。
10、不断翻炒3分钟左右，牛肉上色。
11、倒入西红柿丁。
