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本文目录一览：

• 1、大众菠萝用哪个导航好些？
• 2、柑橘之父是谁
• 3、介绍一下菠萝蜜！

大众菠萝用哪个导航好些？

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柑橘之父是谁

章文才（1904年11月11日—1998年12月8日），果树学家、园艺教育家、柑桔专家。我国柑桔学科奠基人之一。与钟俊麟等首次选育成功“鹅蛋柑20号”（先锋橙）、“鹅蛋柑26号”（锦橙）柑桔良种。他擅长柑桔栽培技术，并深入现场指导和推广，编著有《实用柑桔栽培学》及多种科普读物。培养了大批果树园艺人才。为发展我国柑桔事业作出了重大贡献。

中文名

章文才

国籍

中国

出生日期

1904年11月11日

逝世日期

1998年12月8日

毕业院校

之江大学、金陵大学

快速

导航

科学成就

荣誉

简历

主要论著

与浙江柑橘

不解之缘

故人已去

简介

我国柑桔学科奠基人之一。（1904-1931）。

章文才，1904年11月11日出生于浙江省杭州市。1922年考入之江大学生物系，1923年转入金陵大学农学院园艺系，1927年以第一名的优异成绩获得金陵大学授予的“金钥匙”奖，毕业后留校任助教。 　1929年，章文才与许复七、吴耕民、胡昌炽等人，发起成立中国园艺学会。1931年爱国华侨陈嘉庚在福建厦门创办集美农林专科学校，金陵大学校长陈裕光推荐章文才前去担任果树教员兼校长。到任后，他和何敬真等人在同安县天马山筹建实验果园，栽植柑桔、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝等果树。两年间，集美农业专科学校培养了500多名毕业生，分配到广东、福建等省工作，推动了当地果树事业的发展。1933-19371933年，集美农林专科学校停办，章文才回浙江大学农学院任园艺系讲师兼湘湖实验农场场长。在教学的同时他还从事科学研究，用乙烯处理柑桔，促其提前着色成熟，取得了可喜成果。1934年在《中国园艺学会会刊》上发表了国内第一篇有关乙烯处理柑桔的学术论文。 　1935年4月，章文才赴美留学，同年7月进入伦敦大学研究院攻读博士学位。导师赫顿（RonaldHatton）是英国果树学界权威，在其指导下，章文才在英国东茂林果树试验站进行了“果树嫁接砧穗亲和性研究”，提出了果树砧木亲和性的一些有关生理生化指标，提高了果树嫁接成活率，并使矮化砧收到丰产优质的效果，受到好评，获得了博士学位，并被推荐为英国皇家学会会员。 　章文才的博士论文在英国《果树学杂志》上发表后，美国康乃尔大学果树系和加州大学柑桔系分别邀请他去担任副研究员。1937年到美国后，他与施温格（Swingle）和福劳斯特（Frost）教授进行柑桔选种研究，选出了一些脐橙的芽变株系。同时进行柑桔砧穗组合亲和性研究，提出枳橙作为脐橙砧木，可以达到矮化早果丰产的效果。

章文才

1938-1940

1938年，满怀爱国之心的章文才谢绝了美国柑桔界同事们的挽留，毅然回国。回国后，任金陵大学农学院果树学教授兼农业科学研究部主任。他一边教书，一边开展科学研究，利用寒暑假时间，带领师生，跋山涉水，跑遍四川各地，进行柑桔良种选育。1938年冬，他带领助教吴乾纪在江津庙基场林宪之的果园内，选得优良品系，编号为s—26（即‘锦橙’）；1937年冬，钟俊麟、郭益进在江津仁沱乡青龙湾袁鸿志氏园中选得优良品系，编号为S一20（即‘先锋橙’），上述品系均属优良变异株。为了培育这些良种，1940年，章文才等人通过中国农民银行贷款，建立了中国农民银行江津园艺推广示范场（今四川省农业科学院果树研究所真武实验场前身），并担任首届场长。在该场建立了母本园，栽培这些优良单株。这是我国第一次进行的柑桔良种选育的成果。如今‘先锋橙’和‘锦橙’已成为全国各地的主栽品种，约计推广种植1亿株。此项成就获1985年国家科技进步二等奖。

1949-1952

1945年秋，章文才由金陵大学校长陈裕光推荐，任西北农学院院长兼教授。在任期间，他和虞宏正、王绶等教授精心筹划，重振西北农学院的教学、科研工作，并计划在河西走廊建立苹果、梨、葡萄生产基地。后因缺少经费，无法开展科研工作，他的愿望也未能实现。1947年，章文才辞去西北农学院院长职务，回到南京任金陵大学园艺系教授。 　中华人民共和国成立后，章文才应武汉大学农学院院长杨显东之邀，赴武汉大学任园艺系主任、果树学教授。到任后，他立即率领学生在珞珈山开辟了20多亩地的桃园、梨园、葡萄园、菜园，以培养学生的劳动观念。 　1952年，章文才任华中农学院教授、园艺系主任。

1956-1965

1956年学院迁至狮子山。在那里，他带领园艺系师生开辟了近700亩实验果园，收集了250多种桃、梨、杏、梅、苹果、葡萄、柑桔等果树品种，培育了1．2万多株柑桔苗，进行柑桔抗寒育种研究。他还常常带领学生到产区果园实习，为农民进行丰产栽培技术培训指导，使学生把课堂所学的知识与果树生产实际紧密结合起来。 　他还非常注意培养人才，认为只有有了众多的人才，中国的果树事业才能兴旺发达。早在1940年，他在成都金陵大学农学院担任教授时，就率先招收了贾麟厚、陈俊愉、李家文三位研究生，这是我国果树学领域中最早的研究生。

1956-1979

1956年，国务院召开了“12年科学技术远景规划会议”，在开会期间，章文才主持编写了我国果树、蔬菜、茶叶、特产的远景规划，为我国园艺事业的发展，提供了科学依据。 　1957年，正当章文才潜心进行教学与科研之时，他受到了不公正的对待。被下放到应城县红旗大队劳动，尽管这样，他仍带领学生建立果园，办技术训练班，指导当地农民栽培果树。 　1965年，章文才受学院党委派遣，在宜昌窑塆乡筹建华中农学院宜昌分院。他亲自组织师生动手自建“干打垒”宿舍，开辟梯田种柑桔。在艰苦的条件下，分院招收了湖北、湖南、安徽、江西等省的500多名果树、畜牧专修班学生。章文才采取了边建校边教学的办学方针。 　1966年，“文化大革命”初期，章文才虽受到冲击，却仍赴宜昌地区进行柑桔选种，帮助农民发展柑桔生产。党的十一届三中全会以后，他被调回总院；1979年出任华中农学院副院长。恢复招收研究生制度以后，章文才主持的学科被国家教委和农业部评选为我国第一个果树学博士点和全国果树重点学科。

1980-1987

1980年，华中农业大学园艺系成立了柑桔研究室。到1990年止，他共培养了8名博士生和23名硕士生。 　章文才执教60余年，桃李满天下，其中不少已成为我国园艺学界的学科带头人，或任院长、所长等职。 　步入七旬高龄以后，章文才没有因年迈而减轻自己的工作。为了提高教学质量，多出人才，他仍站在教学第一线，亲自为研究生和本科生讲授《果树生理学专题》、《果树遗传育种学专题》、《果品商品经营学》等课程。 　章文才结合教学、科研和实践，编著了不少有关柑桔专业方面的书籍。早在1935年就编著有《实用柑桔栽培学》，这是我国第一部柑桔栽培学专著。为了做好柑桔的出口外销工作，1954年他编著了《新鲜果实包装贮藏运销学》。1977年，他主编了《柑桔：生产技术与科学实验》。针对我国果树生产和科学实验中缺乏科学选题、田间设计、统计分析，以及生物工程、丰产优质栽培、遗传育种、贮藏保鲜等科学实验方法，章文才于1979年主编了我国第一部《果树研究法》，并作为全国通用教材。1983年，他与江爱良共同编著了《中国柑桔冻害研究》。1987年他编写的《现代果树生产技术》，介绍了国内外现代化科学技术。此外，他还撰写了70多篇有价值的学术论文。

介绍一下菠萝蜜！

波罗蜜（学名：Artocarpus heterophyllus Lam.）是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。

可能原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培。[1]垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候。[2]

波罗蜜以果实、种仁入药，果实用于酒精中毒，种仁用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行[3]；波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种；木材黄色，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料，用以染衣物。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭园绿化树种。对二氧化硫抗性中等，可作城市或工矿区净化空气的绿化树种。[2]

（概述图参考来源：[4]）

中文名

波罗蜜

别名

菠萝蜜、苞萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果、木菠萝

拉丁学名

Artocarpus heterophyllus Lam.

界

植物界

门

被子植物门

快速

导航

生长环境分布范围繁殖方法栽培技术主要价值食物营养成分

形态特征

纪录片 有冬瓜大、外形如牛肚、皮似锯齿

1.1万次播放|00:33

常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；小枝粗2-6毫米，具纵绉纹至平滑，无毛；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，卵形，长1.5-8厘米，外面被贴伏柔毛或无毛，脱落。

共6张

波罗蜜

花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2-7厘米，花多数，其中有些花不发育，总花梗长10-50毫米；雄花花被管状，长1-1.5毫米，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花丝在蕾中直立，花药椭圆形，无退化雌蕊；雌花花被管状，顶部齿裂，基部陷于肉质球形花序轴内，子房1室。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，长30-100厘米，直径25-50厘米，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形，长约3厘米，直径1.5-2厘米。花期2-3月。[1]

生长环境

波罗蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候，适生于年平均气温在22-24℃以上，最冷月平均气温不低于12℃，绝对低温不低于0℃，积温在7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地区。幼苗、幼树对低温敏感，当辐射型低温出现0℃时，顶芽、叶片发生寒害，降至-2℃时出现枯梢。平流型低温出现日平均气温9℃时，成年树发生严重冻害。如1976年冬至1977年春，产区出现五十多天阴雨低温（8.9℃）天气，许多植株冻死。抗旱性中等，久旱常落果，花期雨水过多，也影响授粉。对土壤要求不苛，在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土或砾质土，都能生长发育正常，但以深厚肥沃湿润的沙质壤土为最好。届强阳性树种，最喜光，但幼苗、幼树稍耐荫，大树需充足阳光才能正常结果。忌低洼积水。[2]

共5张

菠萝蜜

分布范围

可能原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西（博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县）、福建和云南（南部）等地均有引种栽培。[1][2][5]

繁殖方法

采种

波罗蜜品种类型颇多，按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型，前者生长略慢，结实个大而少，迟熟，包肉干滑爽脆，味甜而香气浓郁，后者适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，包肉松软，味更甜腻。果用宜采用无性繁殖才能保持优良性状。作为用材的赃宜选用湿包种，通常采用种子繁殖。

波罗蜜实生树6-8年结果；三十年生达盛果期，有大小年之分。一般2-3月开花，7-8月果熟。个别地方也有一年两花两熟的。采种母树宜选速生、结实早、产量高的，同时果实要选树干下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎问的果放置几天，使果实软化，然后破开取出种子，用清水洗净阴干。种子不耐贮存，生活力只能保持二十天左右，应随采随播。出种率15-25%，每千克种子80-120粒，发芽率95%。[2]

育苗

苗圃地应选背风向阳无霜的地方。采用点播，株行距15厘米×20厘米，覆土厚3-5厘米，盖草保湿。播后一星期发芽出土，幼苗生长期要加强中耕除草，水肥管理，越冬做好防霜工作。一年生苗高60-80厘米，可出圃定植。[2]

栽培技术

选择土壤深厚肥沃和排水良好的平缓坡地为造林地，最好选村边宅旁地，全面整地，或挖大植穴80厘米×80厘米×70厘米。株行距8-10米。定植的幼苗，因主根长，侧根少，裸根移植成活率低，需带土团移植。容器育苗成活率高，可用小竹篓育苗，当苗高40-50厘米时，即可随时定植。[2]

主要价值

食用

纪录片 印度会用菠萝蜜代替主食，还能辣炒用来当菜吃

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关注1.2万次播放|02:07

波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。[2]

经济

木材黄色，纹理精美，干燥后少开裂，不变形，加工容易，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料，用以染衣物。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭园绿化树种。[2]

生态

对二氧化硫抗性中等，可作城市或工矿区净化空气的绿化树种。[2]

药用

果实：波罗蜜以果实、种仁入药。果实味甘、微酸，平。生津除烦，解酒醒脾。用于酒精中毒。[3]

种仁：种仁味甘、微酸，平。益气，通乳。用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。可以刺激未分离的外周血中单核细胞和纯化的T细胞增殖，也可诱导IgE的生成，和可增加IgE反应。[3]